قیمت‌ها مطابق آخرین نرخ بازار به‌روزرسانی می‌شوند؛ در صورت تغییر، پیش از ارسال اطلاع‌رسانی خواهد شد.
دان قهوه روبوستا ۱۰۰ درصد از دانه‌های گونه روبوستا تشکیل شده و برای افرادی مناسب است که طعم قوی، تلخی محسوس و کافئین بیشتر را در انتخاب قهوه خود ترجیح می‌دهند.
روبوستا در مقایسه با عربیکا معمولاً کافئین بیشتری دارد و به همین دلیل در بسیاری از ترکیبات اسپرسو نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. انتخاب قهوه تمام‌روبوستا به معنای تمرکز کامل بر ویژگی‌های این گونه، بدون ترکیب آن با عربیکا است.
مهم‌ترین تفاوت در نبود عربیکا است. در قهوه‌های ترکیبی، از هر دو گونه برای ایجاد ویژگی‌های طعمی متفاوت استفاده می‌شود؛ اما در مدل تمام‌روبوستا، خصوصیات این گونه نقش اصلی را دارند.
اگر حضور عربیکا در ترکیب برای شما اهمیت دارد، دان قهوه ۵۰/۵۰ یا دان قهوه ۷۰/۳۰ می‌توانند گزینه‌های جایگزین باشند.
برای استفاده در اسپرسوساز، درجه آسیاب، مقدار قهوه و زمان عصاره‌گیری را متناسب با دستگاه تنظیم کنید. تلخی بیش از حد نوشیدنی همیشه به نوع دانه مربوط نیست و ممکن است از روش تهیه نیز تأثیر بگیرد.
برای نگهداری، از ظرف دربسته و محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم استفاده کنید.
روبوستا معمولاً در مقایسه با عربیکا کافئین بیشتری دارد؛ بااین‌حال مقدار کافئین نهایی هر فنجان به مقدار قهوه مصرف‌شده و روش تهیه وابسته است.
روبوستا به‌طور معمول طعم تلخ‌تری نسبت به عربیکا دارد، اما شدت تلخی نهایی به عواملی مانند درجه رست، کیفیت دانه و روش عصاره‌گیری نیز بستگی دارد.
برای ثبت دیدگاه، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.