داشتن یک همزن برقی در آشپزخونه هر علاقه‌مند به آشپزی یه واجبه! این وسیله کارای رو خیلی راحت‌تر و سریع‌تر می‌کنه، از درست کردن خمیر کیک و شیرینی گرفته تا تهیه انواع دسرها و سس‌ها. اما وقتی می‌خواییم یکی بخریم، ...
اگه شیرینی لوکوم استانبول رو خورده باشید، حتما می‌دونید که انواع مختلفی داره و معمولا مغزدار هست. می‌دونی اسم شیرینی لوکوم (Lokum) از کجا اومده؟ خب، ریشه این واژه برمی‌گرده به زبان عربی، از عبارت "لُقمَه الحَلقوم"، که به معنای ...
کاکا کدو حلوایی یه میان‌وعده خوشمزه و سنتی گیلانیه که تو فصل پاییز کنار چای داغ بیشتر می‌چسبه. اما اگه عاشق طعم کدو حلوایی هستی، می‌تونی سراغ نون کدو حلوایی نرم و معطر یا یه کیک کدو تنبل خوش‌عطر و ...
چطوری چیز کیک درست کنیم؟ امروز می‌خواهیم با هم طرز تهیه انواع چیز کیک رو یاد بگیریم و به شما انواع دستور چیز کیک ساده و آسان معرفی کنیم که درست کردنشون اصلاً سخت نیست! برای شب یلدا که همیشه ...
چیز کیک یکی از اون دسرهای جذابه که هر چی بیشتر بخوریش، بیشتر عاشقش می‌شی! از اوناییه که با هر طعمی طرفداران خودش رو داره؛ شکلاتی، وانیلی، میوه‌ای و حتی طعم‌های خاص مثل اناری که برای شب یلدا هم عالی ...
امروز وقتی خواستم شروع به نوشتن این مقاله کنم. تصمصم گرفتم یکی از جذاب‌ترین و متفاوت‌ترین مقاله‌هام رو خدمت شما خوانندگان عزیز سایت صلحجوشاپ تقدیم کنم. شاید به خاطر اینکه همراهی شما تو این مدت کوتاه به قدری دلگرم کننده ...
آجیل شب یلدا که یه پای ثابت این شب طولانی و خاطره‌سازه، همیشه جزو خوراکی‌هایی بوده که کلی حال و هوای یلدا رو جذاب‌تر می‌کنه. اما واقعاً آجیل شب یلدا شامل چیا میشه؟ و اصلاً چجوری میشه این آجیل خوشمزه ...
یادتون میاد وقتی بچه بودیم، چقدر ذوق می‌کردیم وقتی مامانمون هندوانه شب یلدا رو با شکل‌های بامزه برش می‌داد؟ حالا نوبت ماست که این سنت قشنگ رو ادامه بدیم و با ایده‌های جدید، هندوانه‌مون رو تبدیل به یه اثر هنری ...
تیرامیسو یا به قول بعضیا ترامیسو، اون دسر خوشمزه ایتالیایی که همه عاشقشیم! یه ترکیب بی‌نظیر از قهوه و شیرینی که هر لقمه‌اش حسابی انرژیت رو بالا می‌بره. تو این مطلب می‌خوایم دست به کار بشیم و چند تا از ...
خسته شدی از اون عطسه‌های پی‌درپی و گلودردی که مثل یه خنجر توی گلوت فرو می‌ره؟ دیگه تحمل این همه دستمال کاغذی رو نداری؟ خب، ما یه راه حل طبیعی و خوشمزه برات داریم! همه ما یه زمانی سرما می‌خوریم ...
