چطوری دنت خانگی درست کنیم؟ آموزش انواع دنت خونگی
دنت یکی از اون دسرهایی هست که خیلی‌ها عاشقش هستن، به‌خصوص بچه‌ها. ولی همیشه لازم نیست برای خریدنش سراغ فروشگاه برید. با کمی وقت گذاشتن، می‌تونید دنت خونگی خوشمزه‌ای درست کنید که هم سالم‌تره و هم خیلی مقرون‌به‌صرفه‌تر. تو این مقاله، قراره طرز تهیه دنت خانگی برای کودکان و حتی بزرگترا رو با چند مدل مختلف یاد بگیریم. آماده‌اید که دست به کار بشید؟
طرز تهیه دنت خانگی
شما می‌تونید انواع دنت خانگی رو به عنوان دسر درست کنید. از طرفی درست کردن دنت تو خونه برای بچه‌ها بسیار مقرون به صرفه‌تر هستش. بریم اموزش دنت خانگی رو از انواع میوه‌ای اون شروع کنیم.
طرز تهیه انواع دنت خانگی میوه‌ای
اگه تو خونه موز، توت فرنگی، طالبی یا هر نوع میوه دیگه‌ای دارید می‌تونید از رسپی‌های زیر برای درست کردن دنت استفاده کنید.
طرز تهیه دنت خانگی موز
اگر عاشق طعم موز هستید، دنت خانگی موزی میتونه یه انتخاب عالی برای شما باشه. این دنت هم خوشمزه است و هم سرشار از مواد مغذی! برای درست کردنش به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم برای دنت خانگی موزی:
- 2 عدد موز رسیده
- 2 لیوان شیر
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- 3 قاشق غذاخوری شکر (بسته به ذائقه)
- نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه دنت خانگی موز:
- موزها رو پوست بگیرید و با استفاده از چنگال یا مخلوط‌کن به شکل پوره دربیارید.
- در یک قابلمه، شیر رو با نشاسته ذرت و شکر مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا نشاسته کامل حل بشه.
- قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا مایع شروع به غلیظ شدن کنه.
- وقتی مایع غلیظ شد، پوره موز و وانیل رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- بعد از یک دقیقه که همه مواد خوب مخلوط شدند، قابلمه رو از روی حرارت بردارید.
- دنت رو در ظرف‌های سرو بریزید و بذارید در یخچال سرد بشه.
دنت خانگی با نشاسته ذرت به همین راحتی درست میشه. این میتونه یه دنت خانگی برای نوزاد باشه.
دنت طالبی خانگی خوشمزه بدون نشاسته ذرت
مواد لازم:
- طالبی رسیده: ۱ عدد کوچک (حدود ۳۰۰ گرم)
- شیر: ۲ لیوان
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری
- عصاره وانیل: ½ قاشق چایخوری
- خامه: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه دنت طالبی
- اول از همه، طالبی رو پوست بکنید و به قطعات کوچیک برش بدید. بعد با استفاده از مخلوط‌کن، طالبی رو خوب میکس کنید تا یک پوره نرم به دست بیاد.
- حالا در یک کاسه کوچک، پودر ژلاتین رو با ۲ قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید و بذارید ۵ دقیقه بمونه تا فعال بشه.
- شیر رو توی یک قابلمه بریزید، شکر رو بهش اضافه کنید و روی حرارت متوسط بذارید تا شکر حل بشه. قبل از اینکه شیر جوش بیاد، پوره طالبی رو اضافه کنید و هم بزنید.
- ژلاتین فعال شده رو به شیر و پوره طالبی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملاً مخلوط بشه.
- در نهایت، خامه و عصاره وانیل رو هم اضافه کنید و یکم هم بزنید. بذارید مواد کمی از داغی بیفته.
- حالا مخلوط رو توی ظرف‌های کوچک بریزید و بذارید توی یخچال به مدت ۳-۴ ساعت تا خوب ببنده.
- بعد از اینکه دنت خانگی خوشمزه شما آماده شد، می‌تونید روش رو با کمی پوره طالبی یا میوه‌های دیگه تزئین کنید.
این دنت خانگی بدون نشاسته ذرت خیلی راحت و خوشمزه‌ست. برای کسانی که دنبال یه دسر سالم و طبیعی هستن، عالیه.
طرز تهیه دنت خانگی توت فرنگی با خامه
مواد لازم:
- توت فرنگی تازه: ۲۰۰ گرم
- شیر: ۲ لیوان
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری
- خامه: ۳ قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه دنت توت فرنگی
- ابتدا توت فرنگی‌ها رو شسته و خرد کنید. بعد در مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید تا یک پوره نرم و یکدست به دست بیاد.
- پودر ژلاتین رو در ۲ قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید و بذارید ۵ دقیقه استراحت کنه.
- شیر و شکر رو در یک قابلمه روی حرارت ملایم بذارید. به هم زدن ادامه بدید تا شکر کاملاً حل بشه و شیر کمی گرم بشه.
- حالا پوره توت فرنگی رو به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد ژلاتین حل شده رو به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً مخلوط بشه.
- خامه و عصاره وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا دنت خانگی شما خوشمزه‌تر بشه.
- مواد رو از روی حرارت بردارید و بذارید کمی از داغی بیفته.
- مخلوط رو توی ظرف‌های کوچک بریزید و بذارید توی یخچال برای ۳-۴ ساعت تا خوب ببنده.
این دنت خانگی توت فرنگی با خامه خیلی خوشمزه میشه. این دسر هم برای بزرگ‌ترها خوبه، هم برای کودکان! می‌تونید از این “طرز تهیه دنت خانگی برای کودکان” به عنوان یه دسر سالم و خوشمزه برای بچه‌ها استفاده کنید. این دسر نه تنها خوشمزه هست، بلکه به خاطر نداشتن مواد افزودنی و شکر زیاد، یه انتخاب عالیه.
طرز تهیه دنت خانگی زعفرانی
مواد لازم:
- شیر: ۲ لیوان
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری
- زعفران: ¼ قاشق چایخوری (دم کرده)
- خامه: ۲ قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه دنت زعفرانی
- اول از همه، زعفران رو با کمی آب گرم دم کنید تا رنگش خوب باز بشه. اگر زعفران رو تازه می‌زنید، حدود ۱۰ دقیقه بذارید دم بکشه.
- توی یه قابلمه شیر و شکر رو بریزید. بذارید روی حرارت ملایم تا شکر حل بشه. دقت کنید که شیر نباید جوش بیاد، فقط گرم بشه.
- حالا پودر ژلاتین رو توی یه کاسه کوچک با ۲ قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید. بذارید ۵ دقیقه بمونه تا ژلاتین به خوبی حل بشه.
- وقتی شیر کمی گرم شد، زعفرانی که دم کردید رو به شیر اضافه کنید و هم بزنید.
- حالا ژلاتین رو به شیر و زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ژلاتین کاملاً حل بشه.
- خامه و عصاره وانیل رو هم اضافه کنید و یه هم بزنید تا همه مواد مخلوط بشه.
- مواد رو از روی حرارت بردارید و بذارید کمی از داغی بیفته.
- مخلوط رو توی ظرف‌های دلخواه بریزید و بذارید توی یخچال برای ۳-۴ ساعت تا سفت بشه.
این دستور دنت خانگی زعفرانی خیلی خوشمزه و خاصه. خیلی راحت می‌تونید این دسر رو درست کنید و از طعم زعفرانی عالی‌اش لذت ببرید. این دنت خانگی زعفرانی یه انتخاب عالی برای مهمونی‌ها و دسرهای خاصه.
دنت خانگی وانیلی
خب، حالا که می‌خوایم دنت خانگی وانیلی درست کنیم، باید بدونیم که این دسر خیلی ساده و خوشمزه است و یه تفاوت‌هایی با دنت‌های دیگه داره. مثلاً در طرز تهیه دنت خانگی ساده، بیشتر از مواد طبیعی و بدون اضافه کردن طعم‌های خاص استفاده میشه، ولی دنت وانیلی یه طعم خاص و دلپذیر بهش میده که خیلی‌ها دوستش دارن.
تفاوت دنت خانگی وانیلی با بقیه دنت‌ها
دنت خانگی وانیلی معمولاً از شیر، شکر، خامه و وانیل درست میشه که یه طعم نرم و خوشمزه به دسر میده. این رسپی خیلی راحت و سریع آماده میشه و برای همه سنین مناسبه. مثلا اگه دنبال “طرز تهیه دنت خانگی ساده”، هستید، می‌تونید از این دستور استفاده کرده و خیلی سریع یک دسر خوشمزه داشته باشید.
اگر هم به دنبال طرز تهیه دنت خانگی کودک باشید، چون می‌خواید چیزی سالم و خوشمزه درست کنید، وانیل میتونه یه گزینه عالی باشه چون طعم ملایمی داره و بچه‌ها خیلی راحت ازش لذت می‌برن. این دستور هیچ مواد افزودنی نداره و از شیر طبیعی برای طعم‌دهی استفاده میشه.
رسپی دنت خانگی وانیلی:
مواد لازم:
- شیر: ۲ لیوان
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری
- خامه: ۲ قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه دنت وانیلی:
- اول از همه، شیر و شکر رو توی یه قابلمه بریزید و بذارید روی حرارت ملایم تا شکر کاملاً حل بشه.
- پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد مخلوط کنید و بذارید ۵ دقیقه استراحت کنه.
- وقتی شیر گرم شد، ژلاتین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل بشه.
- بعد خامه و عصاره وانیل رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه.
- مواد رو از روی حرارت بردارید و بذارید کمی از داغی بیفته.
- حالا مخلوط رو توی ظرف‌های دلخواه بریزید و بذارید توی یخچال برای ۳-۴ ساعت تا خوب سفت بشه.
این دنت خانگی وانیلی، یه دسر ساده و خوشمزه‌ست که می‌تونید برای هر مناسبت یا به عنوان یه دسر سریع برای بچه‌ها درست کنید. طعم وانیل این دسر رو خیلی خاص و خوشمزه می‌کنه.
دنت بیسکویتی خانگی
مواد لازم:
- بیسکویت ساده (بیسکویت‌های چای یا لیدی‌فینگر): ۱ بسته
- شیر: ۲ لیوان
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری
- خامه: ۳ قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه دنت بیسکویتی:
- اول از همه، شیر و شکر رو توی یه قابلمه بریزید و بذارید روی حرارت ملایم. وقتی شیر گرم شد و شکر کامل حل شد، پودر کاکائو رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه.
- پودر ژلاتین رو با ۲ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید و بذارید ۵ دقیقه بمونه تا ژلاتین فعال بشه.
- حالا ژلاتین رو به شیر و کاکائو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ژلاتین کاملاً حل بشه.
- بعد خامه و عصاره وانیل رو اضافه کنید و باز هم هم بزنید تا دنت بیسکویتی خانگی شما یکدست بشه.
- توی یک ظرف، بیسکویت‌ها رو بچینید. می‌تونید بیسکویت‌ها رو کمی با شیر مرطوب کنید تا نرم بشن و راحت‌تر توی دسر قرار بگیرن.
- حالا از مایه دنت خانگی طرز تهیه شده، روی بیسکویت‌ها بریزید و بذارید چند لایه از بیسکویت‌ها و کرم دنت روی هم قرار بگیره.
- دسر رو توی یخچال بذارید و بگذارید برای ۳-۴ ساعت تا کاملاً سفت بشه و طعم‌ها با هم مخلوط بشن.
- بعد از سرد شدن، می‌تونید دنت بیسکویتی خانگی رو برش بزنید و سرو کنید.
این دنت بیسکویتی خانگی نه فقط خیلی خوشمزه و ساده‌ست، بلکه برای شمایی که دنبال دنت خانگی برای کودک هستید هم خیلی عالیه. چون هم مواد طبیعی و سالم داره، هم طعم بیسکویت و کاکائو بچه‌ها رو به وجد میاره.
طرز تهیه دنت شکلاتی
دنت شکلاتی یه طعم خاص و خوشمزه به دسر میده که تفاوت‌هایی با سایر رسپی‌ها داره. در دنت خانگی شکلاتی، شکلات به طور مستقیم وارد ترکیب دسر میشه و طعم غنی و متفاوتی بهش میده، در حالی که در دنت خانگی کاکائو معمولاً از پودر کاکائو استفاده میشه که طعم ملایم‌تری به دسر میده. از طرف دیگه، دنت خانگی کاکائویی معمولاً به شکلات‌های تلخ یا شیرین بسته به سلیقه شما بستگی داره و طعم تلخ یا شیرین رو وارد دسر می‌کنه. تفاوت اصلی این رسپی‌ها در نوع شکلات یا کاکائو استفاده شده و در نتیجه طعم نهایی هست.
سوالات رایج در مورد دنت خونگی
متشکریم که تا پایان مقاله با ما بودید. اگه برای درست کردن دنت خانگی به کاکائو، انواع شکلات، اسانس‌های میوه و یا نشاسته ذرت نیاز دارید، پیشنهاد می‌کنیم برای سفارش مواد اولیه سری به فروشگاه صلح‌جو بزنید.
طرز تهیه دنت خانگی بدون خامه چطور هست؟
برای تهیه دنت خانگی بدون خامه، می‌تونید از شیر و شکر به عنوان پایه استفاده کنید. به جای خامه، می‌تونید از مقداری نشاسته ذرت یا ژلاتین برای غلظت استفاده کنید. در نهایت، عصاره وانیل یا طعم‌دهنده‌های دیگه مثل کاکائو یا میوه‌های مختلف رو بهش اضافه کنید. این نسخه به دلیل نداشتن خامه، کمی سبکتر و کم‌چرب‌تر میشه.
چطور دنت خانگی با نشاسته گل درست کنیم؟
برای دنت خانگی با نشاسته گل، به جای پودر ژلاتین یا نشاسته ذرت معمولی، از نشاسته گل استفاده می‌کنیم. ابتدا نشاسته گل رو با مقداری شیر سرد مخلوط کنید تا گلوله نشه. بعد این مخلوط رو به شیر گرم اضافه کرده و هم بزنید تا دسر غلیظ بشه. بعد شکر و عصاره وانیل رو به مواد اضافه کنید و در نهایت بذارید دسر سرد بشه و سفت بشه.
دنت خانگی بدون شیر چطور درست میشه؟
برای درست کردن دنت خانگی بدون شیر، می‌تونید از انواع مایعات دیگه مثل آب‌میوه، آب نارگیل یا حتی نوشیدنی‌های گیاهی مثل شیر بادام استفاده کنید. این روش مناسب افرادیه که به شیر حساسیت دارن یا می‌خوان دنتی گیاهی درست کنن. با همین روش می‌تونید دسر خوشمزه‌ای درست کنید که با شیر هم خیلی مشابه باشه.
چطور دنت خانگی رو تزیین کنیم؟
برای تزیین دنت خانگی، می‌تونید از انواع میوه‌ها مثل توت‌فرنگی، موز یا کیوی استفاده کنید. همچنین پودر کاکائو، پودر پسته یا شکلات رنده شده هم گزینه‌های خوبی برای تزیین هستن. اگر دوست دارید دنت شما بیشتر جذاب بشه، می‌تونید از خامه زده‌شده یا سس‌های میوه‌ای برای تزئین روی دسر استفاده کنید. اینطوری دسر شما علاوه بر خوشمزه بودن، ظاهر خیلی جذابی پیدا می‌کنه.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.